Sobremesas, Sorvetes

Sorvete mousse de chocolate – 4 Ingredientes

by Luiz Felipe

Como fazer sorvete caseiro?

Ingredientes

  • 3 claras
  • 200g de chocolate meio amargo
  • 200g de creme de leite
  • 3 colheres (de sopa) de açúcar

Modo de preparo:

  1. Em uma batedeira, bata as claras em neve e adicione o açúcar.
  2. Bata bem e adicione o creme de leite, continue batendo.
  3. Derreta o chocolate no micro-ondas (coloque de 30 em 30 segundos e vá mexendo nos intervalos, até derreter completamente)
  4. Misture delicadamente com uma espátula o chocolate com a mistura das claras.
  5. Coloque em um recipiente com tampa e leve ao congelador por no mínimo 4 horas.