Ingredientes:
– Pudim:
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
3 ovos inteiros
– Calda:
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras de água
– Modo de fazer:
Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador;
Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente;
Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar;
Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima;
Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água;
Espete um garfo para ver se está bem assado;
Deixe esfriar e desenforme.
Pudim de Leite condensado simples e delicioso
