Quem não ama um bolo de banana caseiro, quentinho e fofinho? Essa receita é perfeita para aproveitar aquelas bananas maduras que estão começando a ficar pretas. É super fácil de fazer e o resultado é um bolo úmido e com um sabor incrível.
Ingredientes:
- 3 bananas maduras amassadas
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo:
- Misture os ingredientes úmidos: Em uma tigela, misture as bananas amassadas, o açúcar, o óleo e os ovos até obter um creme homogêneo.
- Adicione os ingredientes secos: Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal sobre a mistura úmida e mexa delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- Asse: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
Dicas:
- Bananas: Utilize bananas bem maduras para um sabor mais intenso.
- Formas: Utilize uma forma redonda com furo no meio ou uma forma retangular.
- Cobertura: Para deixar o bolo ainda mais gostoso, você pode adicionar uma cobertura de brigadeiro ou ganache.
Por que essa receita faz sucesso?
- Fácil e rápido: A preparação é muito simples e rápida, perfeita para o dia a dia.
- Sabor delicioso: O sabor da banana combina perfeitamente com os outros ingredientes, resultando em um bolo úmido e saboroso.
- Versátil: Você pode servir o bolo puro ou com frutas, sorvete ou outras coberturas.
Com essa receita, você terá um bolo de banana delicioso e caseiro em poucos minutos!
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Observação: Para uma experiência visual mais completa, sugiro adicionar uma imagem do bolo de banana pronto e decorado.
