Biscoito amanteigado com goiabada (pingo de ouro)

Como fazer biscoito amanteigado com goiabada?

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 3 colheres (de sopa) de Açúcar
• 4 colheres (de sopa) de manteiga
• 1 colher (de chá) de essência de baunilha
• 40g de goiabada cortada em cubinhos

Modo de preparo:

1. Coloque em uma tigela todos os ingredientes, menos a goiabada, misture bem com a ponta dos dedos, até formar uma massa homogênea.
2. Faça bolinhas com a massa, e coloque em uma forma untada e enfarinhada ou forrada com papel manteiga.
3. Depois coloque um cubinho de goiabada no centro do biscoito e empurre um pouco.
4. Leve à geladeira por 10 minutos, depois leve ao forno, à 200ºC, por 15 minutos ou até que comece a ficar levemente douradinho nas laterais
5. Espere esfriar e guarde em pote bem fechado