Quem resiste a um bolo de chocolate quentinho e fofinho? Essa receita é perfeita para aqueles momentos em que bate aquela vontade de um doce, mas você não tem muito tempo. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você terá um bolo delicioso em poucos minutos.
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de água quente
Modo de Preparo:
- Misture os ingredientes úmidos: Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo até obter um creme homogêneo.
- Adicione os ingredientes secos: Despeje a massa do liquidificador em uma tigela e adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó, o fermento e o sal. Misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- Incorpore a água quente: Adicione a água quente à massa e misture até obter uma massa homogênea e sem grumos.
- Asse: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que ao espetar um palito, ele saia limpo.
Dicas:
- Chocolate: Utilize chocolate em pó de boa qualidade para um sabor mais intenso.
- Água quente: A água quente ajuda a ativar o chocolate em pó, deixando o bolo mais úmido.
- Cobertura: Para deixar o bolo ainda mais gostoso, você pode adicionar uma cobertura de ganache ou brigadeiro.
Por que essa receita é tão especial?
- Rápida e fácil: A preparação é muito simples e rápida, perfeita para o dia a dia.
- Massa úmida e fofinha: A combinação dos ingredientes garante um bolo com textura perfeita.
- Versátil: Você pode servir o bolo puro ou com frutas, sorvete ou outras coberturas.
Com essa receita, você terá um bolo de chocolate delicioso e caseiro em poucos minutos!
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