O bolo de fubá é um clássico da culinária brasileira, e essa versão com apenas 4 ingredientes é perfeita para quem busca praticidade e um sabor incrível. Sem ovos e sem farinha de trigo, ele é ideal para quem tem restrições alimentares ou simplesmente quer uma receita mais simples.
Ingredientes:
- 1 e 1/2 xícara de fubá mimoso
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Misture tudo: Em uma tigela, coloque todos os ingredientes e misture bem até obter uma massa homogênea.
- Assar: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada com fubá. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos, ou até dourar e firmar.
- Desenformar: Retire do forno, espere amornar e desenforme.
Dicas:
- Fubá: Utilize fubá mimoso para um bolo mais macio e saboroso.
- Forno: O tempo de cozimento pode variar de acordo com o forno, por isso, faça o teste do palito para verificar se está pronto.
- Opcionais: Para um toque especial, você pode adicionar raspas de limão ou coco ralado à massa.
Por que essa receita faz sucesso?
- Simplicidade: São apenas 4 ingredientes e o preparo é super rápido.
- Sabor: O sabor do fubá fica incrível, com uma textura úmida e macia.
- Versatilidade: Você pode servir o bolo puro ou com frutas, caldas ou sorvete.
- Ideal para quem tem restrições alimentares: Sem ovos e sem farinha de trigo, ele é perfeito para quem tem alergia ou intolerância a esses ingredientes.
Essa receita é perfeita para um café da manhã, lanche da tarde ou para acompanhar um café. Experimente e se delicie!
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Observação: Para uma experiência visual mais completa, sugiro adicionar uma imagem do bolo de fubá pronto e decorado.
Que tal adicionarmos uma variação da receita, como um bolo de fubá com coco ralado e calda de caramelo?
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