O Pavê de Limão é aquela sobremesa clássica que nunca decepciona. Leve, refrescante e com um toque cítrico que contrasta perfeitamente com o doce, essa é uma receita prática e deliciosa que se tornou um sucesso em muitas casas. Se você, assim como eu, adora servir algo simples, mas cheio de sabor, o Pavê de Limão é uma escolha ideal para qualquer ocasião. E o melhor de tudo: não exige horas na cozinha nem técnicas complicadas.
Lista de Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 100 ml de limão espremido
- 300 g de biscoito de maisena
- 100 ml de leite
- Raspas de limão a gosto
Como preparar o Pavê de Limão
Modo de Preparo em 2 passos: Em uma tigela, adicione uma lata de leite condensado, uma lata de creme de leite sem soro e 100 ml de suco de limão espremido. Misture e bata com o fouêt (batedor de arame) até obter uma cremosidade. Reserve.
Como preparar a Montagem
Modo de Preparo em 10 passos: Forre uma forma ou uma travessa de vidro (24×10 cm) com plástico filme, para facilitar na hora de desenformar o pavê. OBS: Eu dobrei a receita e fiz em uma forma maior.
DICA: Deixe sobrar um pouco de plástico filme para facilitar ainda mais na hora de puxar e desenformar o pavê.
Coloque uma camada bem fina de pavê de limão na forma. Molhe ligeiramente o biscoito de maisena no leite e faça uma camada na forma sob o pavê de limão. Faça mais uma camada com o pavê de limão e outra com o biscoito de maisena. Repita o processo até preencher a forma ou travessa.
Ao completar, decore com raspas de limão (aproveite a casca de um dos limões que você usou para o suco). Leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou ao freezer por 40 minutos. Após esse tempo, retire o pavê da forma com cuidado, puxando as laterais do plástico filme.
O Pavê de Limão é uma sobremesa prática, rápida e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você pode surpreender seus convidados ou simplesmente se deliciar com um doce leve e refrescante após as refeições. Depois de aprender essa receita, você com certeza vai querer fazer sempre que surgir a oportunidade.
