Frango com Requeijão na Pressão é um prato fácil de preparar, que promete conquistar toda a família com seu sabor cremoso e suculento. Ideal para aqueles dias em que o tempo é curto, essa receita é uma verdadeira mão na roda na cozinha!
Por que Fazer Frango com Requeijão na Pressão?
Cozinhar na panela de pressão é uma técnica que ajuda a acelerar o preparo dos alimentos, preservando os nutrientes e, claro, o sabor. O frango, quando preparado dessa forma, fica extremamente macio e absorve todos os temperos de maneira incrível. Além disso, o requeijão proporciona uma cremosidade irresistível, tornando este prato ainda mais especial.
Ingredientes
- 1 kg de peito de frango em cubos
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate grande picado
- 1/2 xícara de molho de tomate
- 1/2 xícara de água
- 1 xícara de requeijão cremoso
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto para decorar
- Azeite ou óleo para refogar
Modo de Preparo
- Prepare os Ingredientes: Corte o peito de frango em cubos e reserve.
- Refogue: Em uma panela de pressão, aqueça um fio de azeite ou óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione o Frango: Coloque os cubos de frango na panela e doure por alguns minutos.
- Incorpore os Tomates: Adicione o tomate picado e cozinhe até que ele comece a desmanchar.
- Misture os Molhos: Adicione o molho de tomate e a água. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Cozinhe na Pressão: Tampe a panela e cozinhe por cerca de 15 minutos após pegar pressão.
- Finalize com Requeijão: Após esse tempo, desligue o fogo e espere a pressão sair completamente. Abra a panela e acrescente o requeijão, misturando bem até ficar cremoso.
- Sirva: Decore com salsinha picada e sirva quente.
