Bolo simples e fofinho da vovó para servir no café da tarde

Ingredientes da receita de bolo simples e fofinho

• 1 ½ copo(requeijão) de farinha de trigo
• 1 copo(requeijão) de açúcar
• 1 copo(requeijão) de fubá
• 1 copo(requeijão) de leite quente
• 150 ml de óleo
• 4 ovos
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Açúcar com canela para finalizar

Modo de preparo

1. Coloque numa tigela os ovos, o óleo, o açúcar, e bata bem com um fouet para homogeneizar.
2. Adicione a farinha de trigo e o fubá peneirados, o fermento em pó e misture bem para incorporar. Por último coloque o leite quente e mexa bem para agregar.
3. Despeje essa massa uma forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar, e polvilhe açúcar com canela.
5. Sirva em seguida essa maravilha de bolo simples e fofinho!