Coxinha de Batata MaravilhosaIngredientes:– 500g de batatas– 1 xícara de farinha de trigo– 2 ovos– 1/2 xícara de queijo parmesão ralado– Sal e pimenta a gosto– Óleo para fritar– Recheio de frango desfiado, catupiry, ou carne seca desfiada (opcional)Modo de Preparo:1. Descasque as batatas e corte-as em pedaços médios. Cozinhe em água fervente com sal […]

Esse bolo nuvem do Japão é sem dúvidas um dos bolos mais macios do mundo inteiro, além de fofinho fica uma delícia. Veja como fazer essa maravilha. Ingredientes do bolo nuvem do Japão200 gramas de cream cheese;55 gramas de manteiga sem sal;70 gramas de açúcar;80 ml de leite;90 gramas de farinha de trigo;70 gramas de […]

MACARRÃO COM PRESUNTO E MOLHO BRANCOINGREDIENTES:1 pacote de macarrão1/2 kg de presunto picadoSal, pimenta, cheiro verde2 copos de leite2 colheres de sopa de maizena2 colheres de sopa de queijo ralado1 colher de sopa de manteigaMODO DE PREPARO:1. Cozinhe o macarrão em água e sal2. Escorra e lave em água fria. Reserve3. Pique o presunto e […]

PÃO DE HAMBÚRGUERMassa Base para pães e salgadosINGREDIENTES1 ovo1/4 de xícara de óleo3 colheres de açúcar1/2 colher de sal5 gramas de fermento biológico seco (meio pacotinho)3 e 1/2 xícara de farinha de trigo1 xícara (aproximadamente) de leite morno ou ambienteMODO DE PREPAROJunte tudo numa bacia, exceto o leite que deverá ser colocado aos poucos até […]